山里料理

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山里料理

懐かしさ感じる山里料理で
こころ休まるひとときを

地元食材にこだわり、山里ならではの田舎料理を心を込めてご提供いたします。
素材そのものの味を生かしながら、料理長と女将が一から作り上げたメニュー。

「心にも体にも優しい」そんな料理をお越しいただく方へお出ししたい。
そんな想いとこだわりを持っております。

お料理に対する想い

見て嬉しい、味わって美味しい、そしてなんだか懐かしい料理を

はじめてお越しになる方もリピータの方も喜ぶ、ここでしか味わえない料理を楽しんでいただきたい。
そんな想いから、山里にあるこの土地の特徴を生かした美味しい素材。
岐阜の豊かな自然で育てられた飛騨牛。
なぜか懐かしい、いつもとは違うゆっくりとした時間が流れる。
いつでもお客様のお越しをお待ちしております。